薏米绿豆汤煮30分钟即可薏米、绿豆质地较硬,不易煮烂,熬汤煮粥之前应将薏米、绿豆提前用冷水浸泡2小时左右,然后把薏米绿豆一同放入锅中,大火煮开后,继续中小火煮30分钟即可食用,煮出来的薏米绿豆较为软烂,吃了易于消化吸收
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