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干鲍鱼可以用鸡汤来泡发吗

发布时间：2025-03-07 07:14:13 浏览次数：9 返回列表

干鲍鱼可以用鸡汤来发泡发之前需要先用温水将干鲍鱼泡3个小时左右，并用刷子刷去污垢，洗至变白，然后将鲍鱼放在砂锅内，加入鸡腿或鸡骨，再加葱、姜、黄酒和清水，小火焖4个小时左右，即可发好鸡汤泡发鲍鱼前需要将原料的血水冲洗干净，并且熬制足够时间，最后需要将汤汁过滤干净

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