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大饼柔软剂配方
发布时间：2025-03-07 09:12:01        浏览次数：14        返回列表

要使做出来的饼又软和又酥，可以在面粉里放入适量起酥油起酥油通常含有氢化植物油，氢化植物油为反式脂肪起酥油具有可塑性和乳化性等加工性能，一般不宜直接食用，而是用于加工糕点、面包或煎炸食品，具有良好的加工性能起酥油的形状不同，生产工艺也各异

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